Статьи категории "Пищевая продукция"

Согласно ст. 10 технического регламента ЕАЭС 021/2011, вступившего в действие 01.07.2013 г., предприятия и организации, занятые изготовлением пищевой ... далее

Предприятия общественного питания любого размера и формы собственности обязаны соблюдать установленные требования в части санитарной безопасности при ... далее

Из семян подсолнечника делают не только масло, их употребляют в пищу сырыми или жареными (в том числе, с различными добавками), используют в производс... далее

Рис относится к группе продуктов питания. Для его законной продажи в ЕАЭС нужно пройти обязательную оценку соответствия по требованиям технических рег... далее

Декларация на пшеницу оформляется с целью подтверждения соответствия растительной культуры требованиям технических регламентов. Это обязательный докум... далее

Торт – это сложное кондитерское изделие, которое состоит из коржей (одного или нескольких), пропитанных кремом или джемом. Верх такого десерта у... далее

Морепродукты – это морские беспозвоночные животные: креветки, кальмары, мидии, лангустины и т.д. Эти продукты используются для приготовления сал... далее

Лук – это с/х культура (травянистое растение), которая употребляетсяв пищу. Разновидностями лука являются: репчатый; порей; батун; ... далее

Декларация на сметану– разрешительный документ, обязательный для реализации товара в России и других стран-участниц ЕАЭС. Сметана является проду... далее

Огурец – популярный овощ, который отличается низкой калорийностью и диетическими свойствами. Его употребляют в пищу сырыми, добавляют в салаты, ... далее

Пиццей называют тонкую лепешку с начинкой из различных продуктов: сыра, мяса, колбасы, помидоров, грибов, зелени и других. Такое кулинарное изделие пр... далее

Важное место в ежедневом рационе занимают яйца, из которых можно приготовить множество разных блюд. Продукция пользуется постоянным спросом вне зависи... далее

Черешня – плодовое дерево рода сливовых. Ягоды являются популярным продуктом среди потребителей. Черешню едят в сыром виде, добавляют в выпечку,... далее

Мята применяется практически во всех областях жизнедеятельности человека. Это ароматичное растение, скромное на вид, обладает уникальными свойствами и... далее

Безопасность пищевой продукции, в том числе лимонов и других фруктов, подтверждается проверкой соответствия объекта установленным нормам технических р... далее

Декларация на свежий кабачок – это обязательный разрешительный документ. Без его оформления невозможно импортировать и продавать овощи на террит... далее

Сухое молоко представляет собой продукт переработки сырого молока, сыворотки и прочих видов молочной продукции. Реализация указанного вида товара осущ... далее

Молочная продукция для законной реализации в РФ и других странах Таможенного союза должна проходить процедуру подтверждения соответствия требованиям т... далее

Иван-чай — натуральный травяной сбор, используемый для изготовления чайного напитка. Старинная русская традиция чаепития с кипреем помогала здра... далее

Болгарский перец, как и другие разновидности овощей, продается в магазинах круглый год. Покупателям предлагается свежий, замороженный продукт или он д... далее

Рынок фруктов и овощей насыщен плодами как отечественного, так и иностранного происхождения. Апельсины – цитрусовая культура, которая преимущест... далее

Груша – это сочный и сладкий фрукт, который употребляют в пищу свежим, в консервированном, сушеном, запеченном виде. Содержит значительное колич... далее

Мандарин имеет прекрасные вкусовые характеристики, обладает полезными свойствами. Мандарины востребованы круглый год, но особенно в канун Нового года ... далее

Чеснок – распространенный и полезный продукт, который употребляет человек в пищу круглый год.Он помогает избавиться от патогенной микрофлоры в к... далее

Россия входит в Евразийский экономический союз (далее – ЕАЭС). Во всех странах ЕАЭС действуют технические регламенты (далее – ТР ЕАЭС). Со... далее

Чайный гриб представляет собой распространенное средство, на основе которого готовят напиток. Гриб получил популярность много лет назад и он до сих по... далее

Мясная продукция– это не только свежее мясо, но и продукты его переработки, в частности – фарш. Фарш используется для приготовления различ... далее

Вся продукция, имеющая отношение к пищевой промышленности, подлежит обязательной оценке соответствия в форме декларирования. Исключением не является т... далее

Желатин представляет собой товар, который получают после переработки продуктов убоя крупного рогатого скота и свиней. Для его выпуска в качестве сырья... далее

Вся продукция, особенно пищевая, прежде чем попасть в руки конечного потребителя, должна пройти проверку на безопасность и качество. Обязательство по ... далее

Сгущенное молоко – консервированный продукт, который получают из молока и сахара методом выпаривания. Благодаря длительному сроку хранения и отл... далее

Жевательная резинка не является продуктом питания, но, несмотря на это, к ее качеству и безопасности предъявляются те же требования, что и к пищевой п... далее

Обращаясь в центр для получения сертификата соответствия на икру, производители и импортеры могут оформить разрешительный документ, который будет подт... далее

Когда мы слышим слово пряники, невольно хочется вернуться в детство и насладиться пряным ароматом и нежным вкусом этого лакомства.  Все мы знаком... далее

Сладкая или сахарная вата – это кондитерский продукт, который получают путем выливания растопленного сахара на вращающийся барабан или конус. Из... далее

Традиционный русский напиток с кисловатым вкусом готовится путем брожения незавершенного спиртового  или спиртового и кисломолочного сусла, имеет... далее

Макароны являются популярным продуктом питания, который, по сути, представляет собой высушенное тесто. Производят их из воды и муки, в процессе изгото... далее

Оливковое масло - натуральный продукт, чье благотворное воздействие на организм известно с древних времен. Его используют для снижения уровня холестер... далее

Консервы представляют собой продукт питания, при изготовлении которого было использовано консервирование или специальные методы упаковки. Это позволяе... далее

Заниматься выпечкой, поставками и продажей пирогов в России, а также в других странах ЕАЭС можно только при наличии обязательной декларации о соответс... далее

На рынке представлено множество видов печенья: крекер, сдобное, галетное, соленое и т.д. Мучной продукт выпускается под разными торговыми марками, про... далее

Творог является кисломолочным продуктом, который производят из молока с добавлением различного вида заквасочных микроорганизмов. Он богат белком и кал... далее

Пастила представляет собой сахаристое кондитерское изделие, имеющее пенообразную структуру и получаемое на основании сбивной массы с возможным включен... далее

Поступающий на территории ТС в продажу сахар кристаллический (сахар-песок), кусковой, в виде пудры и прочие виды продукции попадают под действие техни... далее

Мороженое – это сладкое лакомство, изготовленноеиз молока с добавлением сливок, фруктового или ягодного пюре, иных компонентов. Предприятия, зан... далее

Пройти испытания продуктов можно в добровольном или обязательном порядке. Законодательство ЕАЭС и РФ содержит ряд нормативных актов, по которым провер... далее

В статье рассказывается об особенностях сертификации свежей и замороженной рыбы, каким образом осуществляется подтверждение соответствия этого вида пи... далее

Яблоки являются одним из самых популярных фруктов в нашей стране. Их употребляют в пищу в свежем, квашеном, моченом виде, из них делают сок, вино, ком... далее

Чипсы – продукт питания в виде тонких ломтиков обжаренного в масле картофеля или иных овощей. Производят продукт также из фруктов и мяса. Есл... далее

Быстрый темп современной жизни рождает высокий спрос на готовые блюда, реализуемые в формате take away («возьми с собой»). Такую услугу пр... далее

Биологически активные добавки (БАД) не являются лекарственными средствами, тем не менее при снижении иммунитета и ослаблении организма данными добавка... далее

Пищевая продукция занимает крупнейшую нишу на рынке РФ и ЕАЭС, считаясь одним из приоритетных направлений в бизнесе. Неизменно высоким спросом у покуп... далее

Любимый всеми десерт, который знаком нам с самого детства – варенье. Состав этого десерта в основном состоит из фруктов и овощей. И действитель... далее

Зефир относится к кондитерским изделиям и сертифицируется как любой другой вид пищевой продукции. Основным нормативным актом для этой процедуры являет... далее

Как и все пищевые продукты, сливочное масло должно пройти обязательную оценку соответствия требованиям безопасности законодательства РФ и ЕАЭС. Соглас... далее

Сертификация чая– это обязательная процедура проверки соответствия, проводимая в формате декларирования. Она предусмотрена для всех фирм и ИП, п... далее

На территории современной Российской Федерации проживает свыше 20 миллионов человек, вероисповеданием которых является ислам. Эта религия предусматрив... далее

Напитки относятся к категории пищевой продукции, соответственно, требования к напиткам устанавливаются ТР ТС 021, который регламентирует требования ко... далее

Биологически активные добавки (БАД) относятся к продуктам питания, оказывают положительное влияние на организм потребителя, насыщая его полезными веще... далее

Соль является белым кристаллическим веществом, который используется в качестве пищевого продукта или косметического средства. Если речь идет о пищевой... далее

Кондитерские изделия – пищевые продукты в составе которых содержится большое количество сахара, обладают высоким уровнем калорийности и легко ус... далее

Сыр – продукт, получаемый из сырого молока с добавлением ферментов и молочнокислых бактерий, способствующих его свертыванию или из молочных прод... далее

Овощи, подвергшиеся различным способам заморозки, хранятся значительно дольше, не утрачивая основных свойств. Также при заморозке можно комбинировать ... далее

При производстве салатов (готовых салатов на вынос) и поставке их в розничные сети, в которых салаты реализуются на развес, необходимо подтв... далее

Безопасность продуктов питания под особым контролем. Добровольный сертификат на мясную продукцию оформляется с учетом всех норм и требований, действую... далее

Мясная продукция попадает под обязательный контроль согласно установленным в России требованиям совместно со странами, вошедшими в Таможенный союз. Эт... далее

В отношении фруктов и овощей действует два технических регламента – ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011. Согласно этим нормативным актам, растительн... далее

За безопасностью алкогольной продукции, поступающей в реализацию на рынок Российской Федерации, установлен строгий контроль. Для осуществления законно... далее

Кукуруза является злаковым культурным растением, початки которого употребляются человеком в пищу. В магазинах можно встретить как полностью натуральны... далее

Картофель поставляется на рынок в виде свежего и натурального овоща, либо в переработанном виде (сухое пюре для разведения, ломтики, чипсы, иные вариа... далее

Грибы – отдельное царство природы, которое нашло свое применение не только в пищевой промышленности, но и в медицинских и косметических целях. ... далее

Декларация соответствия соков – документ обязательного характера, который должен оформляться для продукции, подвергаемой реализации на территори... далее

Растительное масло представлено широким ассортиментом и для возможности допуска к реализации каждого из его видов производители и импортеры должны про... далее

Регистрация минеральной воды в Российской Федерации – это процесс подтверждения соответствия данного продукта требованиям регламентов Таможенног... далее

Воду можно считать незаменимым элементом питания, которая используется повсеместно для поддержания жизнедеятельности всего живого, в быту и для различ... далее

Естественная потребность человека в утолении жажды породила целую индустрию по производству напитков, в том числе и безалкогольных. К ним относится оч... далее

В данной статье пойдет речь о сертификации спортивного питания, которую мы рассмотрим на примере спорт. батончиков. Основная цель спортпита –... далее

Пиво – один из самых популярных напитков на земле. Слабоалкогольный напиток, в состав которого входит сусло, пивные дрожжи, хмель, солод. В сред... далее

Сухофруктами являются любые фрукты или ягоды, высушенные естественным или промышленным путем с применением специального оборудования и обладающие оста... далее

Пищевыми добавками считаются какие-либо вещества, которые тем или иным технологическим способом добавляются в продукты на любом этапе производства с ц... далее

Мука – это пищевой продукт, получаемый посредством перемалывания зерна. Это база для производства любого хлебобулочного изделия. Как правило, му... далее

Мёд  – незаменимый при простуде, да и просто вкусный и полезный продукт. Как и вся пищевая продукция, товар перед продажей должен пройти пр... далее

Питьевая вода относится к пищевой продукции, соответственно ее проверка качества является обязательной. На нее распространяется Технический регламент ... далее

Пищевые масла повсеместно используются в пищевой промышленности. За счет содержания полезных элементов, также популярны как самостоятельный продукт, н... далее

Требуется ли обязательная сертификация готовых блюд, зависит от того, каким образом она предназначена к употреблению: сразу после приготовления в обще... далее

Как и прочая пищевая продукция, рыба и рыбные изделия должны пройти проверку качества в обязательном порядке. Вопреки всеобщему заблуждению, требуется... далее

Микрозелень с каждым днём набирает всё большую популярность среди населения нашей страны. Она содержит в себе много витаминов и минералов. Вся по... далее

Смузи – это густой напиток, который можно делать практически из чего угодно: фруктов, овощей, с добавлением молока, сока, мороженного и так дале... далее

Как и любая другая пищевая продукция кокосовое молоко в обязательном порядке должно быть сертифицировано. Это значит, что для беспрепятственной возмож... далее

Бешеный темп городской жизни вынуждает людей все чаще приобретать полуфабрикаты, желая сэкономить время на приготовлении домашней пищи. Такая ситуация... далее

Тогда Вам, как производителю, необходимо оформить декларацию о соответствии Техническим  Регламентам Таможенного Союза 021/2011, 022/2011 и 040/2... далее

Пожалуй, самое популярное кондитерское изделие на рынке – это шоколад. Производится из масла и бобов какао. Существует множество разновидностей ... далее

Каждый товар имеет срок годности и его истечение является основанием для возврата (непринятия) не только единичных изделий, но и всей партии. Если ваш... далее

Протокол о содержании ГМО – это официальный документ, подтверждающий наличие или отсутствие генно-модифицированных организмов в продукции. Данны... далее

Спортивное питание в наше время достаточно популярно не только среди спортсменов, но и среди людей,  увлекающихся здоровым образом жизни. Чем ... далее

Кофе - любимый напиток  многих людей. Миллионы людей во всем мире начинают свой день с чашечки ароматного кофе. Существуют разные виды и вкусы эт... далее

Часто в повседневной речи можно услышать фразу «Дети – цветы жизни». Данное отношение к детям в обществе накладывает отпечаток и для... далее

Хлеб является наиболее употребляемым продуктом: без него не обходится ни один прием пищи. Значительным спросом пользуются и хлебобулочные изделия &nda... далее

Под данной продукцией понимают собирательное определение плодов или семян различных маслянистых, злаковых, зерновых бобовых культур. Согласно законода... далее

Орехи ежедневно употребляются населением планеты в пищу. Орехи богаты белками и витаминами. Законодательная база Для производства орехов обязате... далее

Молоко подлежит обязательному декларированию по тех.регламентам ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 033/2013. По тем же регламентам регистрируется ... далее

Натуральные колбасные изделия подлежат обязательному декларированию соответствия по регламентам ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 034/2013. Декла... далее

Морская водоросль ламинария или еще одно ее название – морская капуста, популярный продукт питания. Употребляются в пищу человеком в свежем, отв... далее

Конфеты - шоколадные, лакричные, карамельные, с начинкой или без, ириски, с орехами, с помадкой, с желейной начинкой, какие угодно, - относятся к пище... далее

Сертификация алкоголя представляет собой процесс оценки качества алкогольной продукции, который осуществляется в соответствии с законодательно установ... далее

Пищевая продукция на территории ЕАЭС и России подлежит обязательной оценке качества, что необходимо, в первую очередь для производства и импорта тольк... далее