Сертификат на сухое молоко

✅ Требования к качеству и безопасности сухого молока. Какие документы нужны для оформления сертификата на сухое молоко? Бесплатные консультации специалистов.
Сертификат на сухое молоко

Сухое молоко представляет собой продукт переработки сырого молока, сыворотки и прочих видов молочной продукции. Реализация указанного вида товара осуществляется в форме сухого порошка, упакованного в герметичную тару. Продукт может использоваться при производстве смесей для детского питания, востребован в кулинарии.

Выпуск в реализацию сухого молока возможен только при наличии документов об оценке соответствия по требованиям ТР ТС.

О том, как оформить декларацию на сухое молоко и как получить иные документы о качестве товаров, вы можете узнать из статьи.

Требования к качеству и безопасности сухого молока

Сухое молоко попадает под действие сразу нескольких технических регламентов ЕАЭС. Среди них:

  • ТР ТС 021/2011;
  • ТР ТС 022/2011;
  • ТР ТС 029/2012;
  • ТР ТС 033/2013.

Для реализации товаров на территории ЕАЭС обязательна оценка соответствия по ТР ТС – оформляется декларация на сухое молоко.

Разрешительный документ можно оформить на партию или серию с использованием схем 1д, 2д, 3д, 4д и 6д.

Декларирование предусматривает проведение лабораторных испытаний. Они заключаются в определении соответствия образцов товара требованиям безопасности. Проверка проводится по следующим показателям:

  • в части содержания токсичных элементов;
  • на наличие потенциально опасных соединений;
  • на наличие в составе микотоксинов, антибиотиков;
  • по значению окислительной порчи;
  • по уровню содержания микрооорганизмов.

По результатам исследований выдается протокол.

Зарегистрировать декларацию можно на 1год, 3 или 5 лет.

Маркировка сухого молока по ТР ТС

Требованиям к маркировке указаны в ТР ТС 022/2011.

На упаковке или этикетке продукции должна содержаться следующая информация:

  • название товара;
  • процентное содержание жира;
  • содержание немолочного жира (при его наличии);
  • масса продукта в единице упаковки;
  • товарный знак (при наличии);
  • состав с указанием всех компонентов по убыванию;
  • пищевая ценность;
  • сведения о том, как развести сухое молоко (при необходимости);
  • дата изготовления;
  • срок годности;
  • единый знак соответствия «ЕАС». Он наносится после регистрации разрешительной документации.

Узнать подробнее про документ

требуется ли он для вашей продукции или услуги и как его можно заказать?

Добровольная сертификация молока сухого

Для получения конкурентных преимуществ может быть оформлен сертификат на сухое молоко. Требования к качеству сухого молока указаны в НТД – ГОСТ или технических условиях.

По результатам оценки регистрируется сертификат соответствия в СДС на срок 1-3 года.

В чем заключается помощь специалистов Центра?

Помимо обязательной и добровольной оценки соответствия специалисты Центра помогу в:

  • разработке технических условий на сухое молоко;
  • оформлении заключения о сроках годности товара;
  • получении заключения об отсутствии ГМО;
  • проведении испытаний по ТР ТС;
  • разработке макета этикетки товара;
  • разработке, внедрении и сертификации обязательной системы менеджмента ХАССП (требований о необходимости внедрения на производство принципов ХАССП указано в ТР ТС 021/2011)

Какие документы нужны для оформления сертификата на сухое молоко?

Для проведения процедур оценки заявитель должен предоставить:

  • копии ИНН и ОГРН;
  • образцы;
  • коды товаров ТН ВЭД и прочие сведения о продукции;
  • информацию о производителе;
  • сертификат ХАССП (при наличии);
  • результаты собственных испытаний – протокол заводских испытаний (при наличии);
  • прочие документы и сведения.

Получить информацию о порядке оказания услуг, стоимости и сроках сертификации вы можете в режиме online.

Консультации специалистов бесплатны.

С этой статьей также читают

Декларация на молоко
Молоко подлежит обязательному декларированию по тех.регламентам ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 033/2013. По тем же регламентам регистрируется ... далее
Сертификат на кокосовое молоко
Как и любая другая пищевая продукция кокосовое молоко в обязательном порядке должно быть сертифицировано. Это значит, что для беспрепятственной возмож... далее

ЗАДАТЬ ВОПРОС ЭКСПЕРТУ

logo