Пастила представляет собой сахаристое кондитерское изделие, имеющее пенообразную структуру и получаемое на основании сбивной массы с возможным включением в состав структурообразователя. Определяющим для отнесения продукта к пастиле является массовая доля фруктового сырья, которая должна составлять не менее 20%.
Реализация продукта в любой из стран, входящих в состав Евразийского экономического союза, должна осуществляться с обязательным присутствием документов, подтверждающих соответствие товара положениям технических регламентов, под которые попадает продукция.
Наши специалисты готовы оказать помощь в организации и проведении декларирования соответствия продукта с учетом особенностей товара и актуальных норм закона, действующих в области сертификации.
Подтверждение качества и безопасности пастилы
Часть технических регламентов, действующих на территории стран ЕАЭС, регулирует качество и безопасность продуктов, употребляемых в пищу. В частности, пастила попадает под действие:
- ТР ТС 021/2011. В регламенте отражены требования безопасности к пищевым продуктам и их производству;
- ТР ТС 022/2011. Включает в себя нормы и требования по отношению к маркировке товара;
- ТР ТС 029/2011. Устанавливает требования к безопасности к пищевым добавкам, используемым в производстве пищевой продукции, и товарам, в состав которых входят ароматизаторы, загустители, стабилизаторы, красители, консерванты и т.д.
Подтверждение соответствия в большинстве случаев проводится в форме декларирования. В отдельных ситуациях (для новых или специализированных товаров) процедура может проводиться в форме государственной регистрации.
Декларирование проходит по нескольким схемам, которые могут быть использованы для партий товара или серийного выпуска. Суть процедуры заключается в проверке того, насколько заявленная производителем или импортером продукция отвечает требованиям безопасности регламента, среди которых микробиологические, токсикологические, радиологические, физико-химические и прочие характеристики.
При подтверждении безопасности серийного выпуска дополнительно проводится производственный контроль для определения соответствия производственных процессов требованиям регламента. Максимальный срок действия полученного документа составляет 5 лет и использовать его можно в любой из стран, входящих в состав Евразийского экономического союза.
Узнать подробнее про документ
требуется ли он для вашей продукции или услуги и как его можно заказать?
Добровольная сертификация
Добровольная сертификация товара проводится при желании заявителя выгодно выделить свою продукцию среди массы аналогичного товара, представленного на рынке конкурентами. Прохождение сертификации заключается в определении соответствия нормам государственного стандарта или технических условий. Среди них:
- вкус и запах пастилы;
- цвет продукта;
- консистенция изделия;
- структура продукции;
- форма и поверхность изделий;
- плотность изделия;
- содержание фруктового сырья;
- присутствие влаги;
- массовая доля золы;
- присутствие сернистой кислоты;
- количество бензойной кислоты.
Проведение добровольной сертификации позволяет получить разрешительный документ с максимальным сроком действия, составляющим 3 года. Предпринимателям стоит обратить внимание на то, что его использование будет возможно только на территории Российской Федерации.
Если у вас остались вопросы, свяжитесь с нашими специалистами – консультации оказываются бесплатно!
Необходимые документы
Заявитель при направлении заявления на оказания услуг в сертификационный центр предоставляет:
- регистрационные свидетельства компании - ИНН, ОГРН;
- уставную документацию;
- информацию о продукте – наименование, состав и пр.;
- для отечественного товара - ГОСТ или ТУ, по которым был организован производственный процесс;
- этикетку продукта;
- для импортной продукции - договор, заключенный на поставку изделий.
Порядок подтверждения безопасности
Процедура подтверждения соответствия потребует прохождения следующих шагов:
- Направление в ЦС заявления на оказание услуг.
- Предоставление требуемой документации.
- Оформление договора на оказание услуг.
- Отбор образцов и проведение с ними исследований с занесением полученных результатов в протокол испытаний, проведение производственного контроля.
- Обработка полученных результатов, принятие решения о возможности декларирования.
- Оформление и регистрация декларации соответствия.
Наши преимущества
Становясь нашим клиентом, вы получаете:
- возможность провести оценку безопасности для различных товаров;
- соответствие организуемых процедур нормативным требованиям законодательства;
- соблюдение оговоренных сроков подтверждения соответствия;
- большой опыт работы экспертов центра, непосредственно работающих с органами сертификации.
Свяжитесь с нами прямо сейчас!
Обязательной процедурой для легитимного изготовления и реализации продукта является декларирование на соответствие требованиям техрегламентов Таможенного союза.
Сертификация носит добровольный характер и позволяет выделить конкурентные преимущества товара. Для получения добровольного сертификата в лабораторных условиях исследуют только те параметры госстандарта или ТУ производства, которые выбрал заявитель.
При расчете цены опираются на нескольких ключевых факторов:
- схема оценки (серийный выпуск или партия продукции заявлены к проверке);
- объем лабораторных испытаний;
- готовность пакета документации, необходимой для прохождения сертификации;
- тарифы органа и лаборатории;
- срочности процедуры.
Точную стоимость рассчитают сотрудники центра во время бесплатной консультации.
