Пастила представляет собой сахаристое кондитерское изделие, имеющее пенообразную структуру и получаемое на основании сбивной массы с возможным включением в состав структурообразователя. Определяющим для отнесения продукта к пастиле является массовая доля фруктового сырья, которая должна составлять не менее 20%.
Реализация продукта в любой из стран, входящих в состав Евразийского экономического союза, должна осуществляться с обязательным присутствием документов, подтверждающих соответствие товара положениям технических регламентов, под которые попадает продукция.
Наши специалисты готовы оказать помощь в организации и проведении декларирования соответствия продукта с учетом особенностей товара и актуальных норм закона, действующих в области сертификации.
Подтверждение качества и безопасности пастилы
Часть технических регламентов, действующих на территории стран ЕАЭС, регулирует качество и безопасность продуктов, употребляемых в пищу. В частности, пастила попадает под действие:
- ТР ТС 021/2011. В регламенте отражены требования безопасности к пищевым продуктам и их производству;
- ТР ТС 022/2011. Включает в себя нормы и требования по отношению к маркировке товара;
- ТР ТС 029/2011. Устанавливает требования к безопасности к пищевым добавкам, используемым в производстве пищевой продукции, и товарам, в состав которых входят ароматизаторы, загустители, стабилизаторы, красители, консерванты и т.д.
Подтверждение соответствия в большинстве случаев проводится в форме декларирования. В отдельных ситуациях (для новых или специализированных товаров) процедура может проводиться в форме государственной регистрации.
Декларирование проходит по нескольким схемам, которые могут быть использованы для партий товара или серийного выпуска. Суть процедуры заключается в проверке того, насколько заявленная производителем или импортером продукция отвечает требованиям безопасности регламента, среди которых микробиологические, токсикологические, радиологические, физико-химические и прочие характеристики.
При подтверждении безопасности серийного выпуска дополнительно проводится производственный контроль для определения соответствия производственных процессов требованиям регламента. Максимальный срок действия полученного документа составляет 5 лет и использовать его можно в любой из стран, входящих в состав Евразийского экономического союза.
Появился вопрос? Оставь заявку на бесплатную консультацию!
Добровольная сертификация
Добровольная сертификация товара проводится при желании заявителя выгодно выделить свою продукцию среди массы аналогичного товара, представленного на рынке конкурентами. Прохождение сертификации заключается в определении соответствия нормам государственного стандарта или технических условий. Среди них:
- вкус и запах пастилы;
- цвет продукта;
- консистенция изделия;
- структура продукции;
- форма и поверхность изделий;
- плотность изделия;
- содержание фруктового сырья;
- присутствие влаги;
- массовая доля золы;
- присутствие сернистой кислоты;
- количество бензойной кислоты.
Проведение добровольной сертификации позволяет получить разрешительный документ с максимальным сроком действия, составляющим 3 года. Предпринимателям стоит обратить внимание на то, что его использование будет возможно только на территории Российской Федерации.
Если у вас остались вопросы, свяжитесь с нашими специалистами – консультации оказываются бесплатно!
Необходимые документы
Заявитель при направлении заявления на оказания услуг в сертификационный центр предоставляет:
- регистрационные свидетельства компании - ИНН, ОГРН;
- уставную документацию;
- информацию о продукте – наименование, состав и пр.;
- для отечественного товара - ГОСТ или ТУ, по которым был организован производственный процесс;
- этикетку продукта;
- для импортной продукции - договор, заключенный на поставку изделий.
Порядок подтверждения безопасности
Процедура подтверждения соответствия потребует прохождения следующих шагов:
- Направление в ЦС заявления на оказание услуг.
- Предоставление требуемой документации.
- Оформление договора на оказание услуг.
- Отбор образцов и проведение с ними исследований с занесением полученных результатов в протокол испытаний, проведение производственного контроля.
- Обработка полученных результатов, принятие решения о возможности декларирования.
- Оформление и регистрация декларации соответствия.
Наши преимущества
Становясь нашим клиентом, вы получаете:
- возможность провести оценку безопасности для различных товаров;
- соответствие организуемых процедур нормативным требованиям законодательства;
- соблюдение оговоренных сроков подтверждения соответствия;
- большой опыт работы экспертов центра, непосредственно работающих с органами сертификации.
Свяжитесь с нами прямо сейчас!
Обязательной процедурой для легитимного изготовления и реализации продукта является декларирование на соответствие требованиям техрегламентов Таможенного союза.
Сертификация носит добровольный характер и позволяет выделить конкурентные преимущества товара. Для получения добровольного сертификата в лабораторных условиях исследуют только те параметры госстандарта или ТУ производства, которые выбрал заявитель.
При расчете цены опираются на нескольких ключевых факторов:
- схема оценки (серийный выпуск или партия продукции заявлены к проверке);
- объем лабораторных испытаний;
- готовность пакета документации, необходимой для прохождения сертификации;
- тарифы органа и лаборатории;
- срочности процедуры.
Точную стоимость рассчитают сотрудники центра во время бесплатной консультации.
