Сертификация яблок

✅Сертификат на яблоки - добровольный документ. Для обязательного подтверждения соответствия необходимо оформить декларацию по ТР ТС. Помощь в получении разрешительных документов.
Сертификация яблок

Яблоки являются одним из самых популярных фруктов в нашей стране. Их употребляют в пищу в свежем, квашеном, моченом виде, из них делают сок, вино, компот, варенье, джем, добавляют в различные блюда, выпечку. Яблоки, как и многие плоды растений богаты витаминами и микроэлементами, содержат клетчатку и антиоксиданты, которые полезны для организма человека. Регулярное употребление фруктов позволяет предупредить развитие многих заболеваний.

Следует учитывать, что полезными могут быть лишь те фрукты, которые успешно прошли комплекс необходимых испытаний, и являются безопасными для здоровья человека.

Главные особенности сертификации яблок

Сертификацию этой разновидности фруктов проводят с целью подтверждения их соответствия установленным требованиям безопасности и качества по показателям гос.стандартов. На сегодняшний день процедура сертификации является добровольной.

Обязательным условием выпуска продукции в обращение является ее декларирование. Порядок получения декларации установлен техническими регламентами, действующими в странах Евразийского экономического союза (ТР ТС):

  • 021/2011 – включает перечень требований к продуктам питания;
  • 022/2011 – содержит основные правила их маркировки.

Указанными техрегламентами предусмотрено, что предприниматели, которые выращивают яблоки (не для личного потребления), производят из них различную продукцию, импортируют или продают их, должны в обязательном порядке получить декларацию соответствия.

Когда речь идет о сезонных фруктах, то разрешительный документ оформляется на год урожая. Декларирование проводится с использованием схем 1д, 2д, 3д.

Основанием для оформления декларации соответствия на яблоки выступает протокол испытаний. Он выдается по итогам экспертных исследований образцов пищевой продукции сотрудниками лабораторий.  Оценка соответствия осуществляется по следующим параметрам:

  • внешнему виду;
  • окраске;
  • наличию различного рода дефектов и повреждений;
  • вкусу и запаху;
  • состоянию плодов;
  • степени их зрелости;
  • состоянию мякоти;
  • наличию сорных примесей.

Если полученные результаты в полной мере соответствуют установленным ТР ТС значениям, то нет препятствий для выдачи предпринимателю разрешительной документации.

Декларация является обязательным документом, оформлять который необходимо до начала деятельности по выращиванию яблок, их импорту и реализации. Ее отсутствие расценивается в качестве административного правонарушения, за которое на законодательном уровне предусмотрена ответственность в форме штрафа и изъятия товаров из оборота. Чтобы предупредить наступление негативных последствий, следует своевременно оформить полный пакет документов для ведения бизнеса на законной основе.

Обратите внимание! Обязательным также является наличие фитосанитарного сертификата на необработанные продукты растительного происхождения.

Узнать подробнее про документ

требуется ли он для вашей продукции или услуги и как его можно заказать?

Для чего нужен добровольный сертификат?

После получения декларации на фруктовую продукцию предприниматель вправе оформить добровольный сертификат качества. Он является дополнительным подтверждением соответствия товаров нормам национальных стандартов и выдается на срок от года до 3 лет.

Наличие сертификата качества позволяет:

  • укрепить позиции организации на рынке;
  • повысить показатели конкурентоспособности и инвестиционной привлекательности;
  • увеличить объемы реализации сельскохозяйственной продукции.

Как получить декларациюна яблоки?

Если у вас возникла необходимость оформить сертификат или декларацию на яблоки, для этого вам понадобится:

  1. Подготовить перечень документов и передать их нашим экспертам.
  2. Подождать, когда станут известны итоги испытаний образцов фруктов.
  3. Получить зарегистрированный в едином реестре документ.

Для прохождения процедуры декларирования предпринимателю необходимо подготовить:

  • заявку на оказание услуг;
  • регистрационные и уставные документы;
  • полную информацию о товаре –указывают наименование, ассортимент, сорт, год урожая, код ТН ВЭД;
  • нормативно-техническую документацию – ГОСТ или ТУ;
  • сведения об иностранном производителе;
  • образцы.

Если у вас есть вопросы, задать их вы сможете нашим специалистам.

Консультации бесплатны!

С этой статьей также читают

Сертификация сухофруктов
Сухофруктами являются любые фрукты или ягоды, высушенные естественным или промышленным путем с применением специального оборудования и обладающие оста... далее
Декларация на апельсины
Рынок фруктов и овощей насыщен плодами как отечественного, так и иностранного происхождения. Апельсины – цитрусовая культура, которая преимущест... далее

Вопрос пользователя

Декларация о соответствии выдаётся на конкретный сорт яблок или можно получить на все сорта яблок одного производителя? Является ли сорт яблок обязательным условием при получении ДС.? Тоесть можно испытать например сорт Греми Смит одного производителя, получить ДС, а потом ввозить любые сорта этого же производителя?? Спасибо

19.09.2020 Дмитрий

Ответ специалиста

Добрый день, Дмитрий! В декларации на яблоки необходимо указать ассортимент яблок (сорта), вы заранее можете указать несколько сортов, даже если какой-то из них сейчас не ввозите, но планируете.

21.09.2020

Вопрос пользователя

На какой срок оформляется декларация?

14.05.2020 Игорь

Ответ специалиста

Добрый день, Игорь. Сроки Декларации могут быть разными. При оформлении на партию срок годности разрешительного документа будет равен сроку годности партии продукции. Если Декларация оформляется на серийное производство или на контракт, значит, она может быть оформлена на срок от 1-го года до 5 лет. Информацию по условиям оформления отправила Вам на почту. Спасибо за обращение.

14.05.2020

Вопрос пользователя

Здравствуйте! Намечается поставка яблок из Турции. Какие нужны документы, чтобы пройти таможню и дальше их продавать?

27.04.2020 Александр

Ответ специалиста

Добрый день, Александр! Для прохождения таможни у Вас должна быть оформлена декларация о соответствии ТРТС 021. Для этого необходимо сдать образцы в лабораторию и после прохождения испытаний декларация будет зарегистрирована. Так же хочу отметить, что так как продукция импортная, Вы должны иметь договор уполномоченного лица между Вами и производителем. Наша компания может оформить для Вас все необходимые документы. Направлю на почту Вам все условия.

27.04.2020

ЗАДАТЬ ВОПРОС ЭКСПЕРТУ

logo