В данной статье пойдет речь о сертификации спортивного питания, которую мы рассмотрим на примере спортивных батончиков.
Основная цель спортпита – повысить эффективность тренировок и занятий спортом путем поступления в организм полезных, а порой даже важных и незаменимых нутриентов, которые организм не может синтезировать самостоятельно, а с пищей их потребление является недостаточным или ничтожным для тех или иных спортсменов.
Сегодня на рынке спортивного питания существует огромнейший ассортимент различных батончиков для спортивного питания. Это высокоуглеводные, высокобелковые и диетические батончики, батончики с добавлением различных элементов, таких как, например, креатин, аминокислоты, Л-карнитин, витамины и минералы.
Каждый спортсмен выбирает для себя такое спортивное питание в зависимости от целей своих тренировок: будь то увеличение силы и массы, будь то придание мышцам рельефности, дополнительный источник энергии при тяжелых тренировках.
Также батончики имеют множество вкусов и поэтому легко заменяют для спортсменов сладости.
Наиболее популярными странами, где сконцентрировано производство спортивных батончиков и спортпита в целом, являются прежде всего США, Германия, некоторые страны Европы, а также Россия.
Все спортивное питание, обращаемое на рынке РФ, подлежит обязательному подтверждению соответствия.
Сертификация спортивного питания в России
Порядок организации сертификации
Процедура может проводиться двумя вариантами:
1. Согласно утвержденному Решением КТС №299 спортпит подлежит Государственной Регистрации в обязательном порядке, оформление которой производится в Потребнадзоре любой страны-члена ТС.
Документ, в итоге подтверждающий безопасность – Свидетельство о Государственной Регистрации (СГР), которое ранее действовало без определенного срока, но вышло постановление о том, что срок действия СГР устанавливается на 5 лет.
СГР также вносится в гос.реестр.
Срок получения – ориентировочно 1,5 месяца.
2. Если позиционировать батончики как пищевой продукт для людей, следящих за здоровьем, без сахара, глютена, то данная продукция подлежит процедуре подтверждения в обязательном порядке в виде декларированию. Продукт в таком случае попадет под 3 регламента ТС:
- «Безопасность пищевой продукции» (021);
- «Пищевая продукция в части ее маркировки» (022);
- «Требования к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (029).
Появился вопрос? Оставь заявку на бесплатную консультацию!
Срок, за который мы сможем оформить декларацию, находится в диапазоне от 2 дней до 1,5 недель, а для самого декларирования проводятся испытания с использованием образцов продуктов.
Декларация может быть выдана сроком на 1 год, 3 года или 5 лет.
Для декларирования продукта на максимальный срок производство нуждается в обязательном внедрение системы качества пищ. продуктов, основанных на принципах ХАССП (это методич. указания по анализу рисков и критич. контрольных точек), соответствующих стандарту ГОСТ Р 51705.1. Идеология ХАССП предусматривает своевременное выявление, анализ, контроль и минимизацию каждого опасного фактора, который существенно влияет на качество и безопасность продукции, относящейся к пищевым продуктам. Внедрение и адаптация такой системы даст изготовителю множество преимуществ, помогает обеспечить налаженное производство с минимальным процентом брака при изготовлении и производстве продукции. Все крупные сети магазинов (в том числе магазины спортивного питания), заключают контракты на поставку продукции только при условии, что у Вас внедрена такая система и имеется сертификат ХАССП.
В комплект к обязательному подтверждению соответствия производитель вправе получить добровольный сертификат соответствия. Документ дает изготовителю особое преимущество, такое как:
- конкурентоспособность продукции;
- повысить доверие и репутацию перед потребителем;
- привлекательность компании для участия в тендерах;
- право маркировать продукты знаком качества.
Производитель может оформить добровольный сертификат сроком на 1 или 3 года.
Документы, которые понадобятся для процесса сертификации:
- заявление;
- сканы учредительных;
- описание и образцы продукции;
- при оформлении документов на импортный спортпит из заграницы понадобится контракт или инвойс.
Также важно знать!
Исходя из положений с КоАП 14.43., 14.44., 14.45. недостоверное декларирование, а также изготовление и реализация продукции без обязательной разрешительной документации влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от 20 тысяч до 40 тысяч рублей; на юридических лиц - от 100 тысяч до 300 тысяч рублей
Главная цель разрешительной документации на Вашу продукцию – подтвердить надлежащее качество, безопасности продукции, соответствие требованиям законодательства и оборот на рынке только той продукции, которая соответствует требованиям для улучшения качества жизни покупателей.
Наш центр по сертификации с радостью поможет Вам получить сертификат на спортивное питание в кратчайшие сроки!
Обратитесь к нам и наши эксперты помогут Вам с оформлением документов и при необходимости подскажут, как должен выглядеть сертификат качества на спортивное питание.
Потребуются:
- свидетельство о регистрации компании, для продукции которой будет оформляться разрешительный документ;
- ИНН;
- государственный стандарт или другая нормативная документация, в соответствии с которой выпускается продукт;
- сертификат, подтверждающий соответствие СМК нормам стандарта, если такой документ необходим;
- этикетка товара;
- договор на поставку и инвойс, такой документ необходим;
- протокол испытаний, если лабораторная оценка уже была проведена.
Точный ответ на этот вопрос можно получить после обращения за консультацией в ЦС. Стоимость определяется в индивидуальном порядке с учетом следующих факторов:
- какая продукция будет оцениваться на предмет соответствия;
- какие этапы нужно пройти для оформления разрешительной документации;
- какие дополнительные услуги будут оказаны для заявителя.
