Растительное масло представлено широким ассортиментом и для возможности допуска к реализации каждого из его видов производители и импортеры должны проходить обязательные процедуры подтверждения соответствия. Их порядок определяется действующими техническими регламентами.
Оформив необходимую разрешительную документацию, любой предприниматель может беспрепятственно реализовывать свой товар в любой стране-участнице Евразийского экономического союза.
Проходя процедуру подтверждения соответствия, стоит учитывать, что нерафинированное, рафинированное растительное масло и прочие виды товаров имеют отличные показатели безопасности, которым они в обязательном порядке должны соответствовать для возможности выпуска в обращение.
Виды растительного масла и порядок подтверждения соответствия
Предприятиями пищевой промышленности выпускается широкий ассортимент масел, представленный следующими видами:
- нерафинированное;
- вымороженное, из которого при низких температурах были удалены восковые вещества;
- гидратированное, освобожденное от фосфоросодержащих веществ;
- рафинированное;
- рафинированное дезодорированное;
- смеси растительных масел, которые могут иметь разные составы;
- ароматизированное;
- масло с растительными добавками.
Продукция может выпускаться в жидком и твердом виде и различаться по виду использованного сырья (подсолнечник, кукуруза, рапс и т.д).
Подтверждение соответствия подсолнечного масла и других видов продукции осуществляется на основании следующих регламентов:
- ТР ТС 021/2011;
- ТР ТС 022/2011;
- ТР ТС 024/2011;
- ТР ТС 029/2012;
Положениями техрегламентов определяется полный перечень требований по отношению к показателям качества и безопасности самой продукции, ее маркировке, используемому при производстве сырью, осуществляемым производственным процессам.
Подтверждение соответствия требованиям регламентов осуществляется в форме получения декларации на растительное масло. Она оформляется после проведения испытаний с образцами заявленной продукции, которые могут осуществляться в составе аккредитованной в ЕАЭС лаборатории или организовываться заявителем самостоятельно еще до обращения в сертификационный центр.
Техрегламентами предусмотрено проведение процедуры по одной из следующих схем: 1Д, 2Д, 3Д, 4Д или 6Д – так, подтверждение соответствия может быть пройдено в отношении партии товара или серийно выпускаемых изделий. При декларировании серийного выпуска потребуется провести производственный контроль, на основании которого экспертом выносится заключение о возможности производителя обеспечить стабильные качественные показатели продукции за счет внедренной и функционирующей системы безопасности качества (ХАССП) на предприятии.
Кроме декларации соответствия обязательным документом для растительного масла может стать свидетельство о государственной регистрации. Оно подлежит оформлению в случае, если заявленный продукт представляет собой совершенно новый товар, который ранее не употреблялся человеком в пищу на таможенной территории Евразийского экономического союза.
Отсутствие любого из обязательных документов при выпуске в обращение становится причиной привлечения к ответственности в соответствии с положениями КоАП РФ. Сумма штрафа при этом для организаций может достигать 300 тыс. рублей, которая увеличивается при условии, что употребление некачественной продукции принесло вред здоровью или жизни потребителя.
В дополнение к обязательным документам для столовых растительных масел каждый производитель или импортер может оформить документ, способствующий повышению интереса потребителей к товару – добровольный сертификат соответствия.
Сертификация растительных масел в системе ГОСТ Р может заключаться в добровольном подтверждении соответствия показателям, отраженным в национальных стандартах или технических условиях, среди которых можно выделить:
- содержание пестицидов, токсичных элементов, радионуклидов, токсинов;
- микробиологические показатели;
- прозрачность;
- запах и вкус;
- цветное число йода;
- кислотное число;
- содержание нежировых примесей;
- содержание фосфоросодержащих веществ;
- перекисное число.
Наличие добровольного сертификата может способствовать заключению новых договоров на поставку, отгрузке товара по госзакупкам, увеличению шансов на победу в тендерах.
Если у вас возникнут любые вопросы в отношении обязательного или добровольного подтверждения соответствия, свяжитесь с нашими специалистами – все консультации проводятся совершенно бесплатно.
Появился вопрос? Оставь заявку на бесплатную консультацию! |
Документы, необходимые для сертификации масла
Для организации декларирования, оформления СГР или получения добровольного сертификата потребуется предоставить:
- заявление на подтверждение качества и безопасности;
- ОГРН;
- банковские реквизиты заявителя;
- ИНН;
- информацию о масле, для которого заявитель желает оформить разрешительный документ с описанием его состава, особенностей и указанием ГОСТа или ТУ, использованных при налаживании производственного процесса;
- для импортного товара указываются сведения о производителе, которые в обязательном порядке также будут включены в оформляемую разрешительную документацию.
Порядок оформления документов
Процедура подтверждения качества и безопасности складывается из следующих этапов:
- Направление заявления.
- Получение бесплатной консультации от экспертов Центра.
- Предоставление пакета документов.
- Анализ документации, идентификация товара.
- Выбор оптимальной схемы подтверждения соответствия.
- Направление продукции на проведение лабораторных испытаний для соответствия товара нормам стандарта или требованиям технического регламента. Результаты исследований будут отражены в предоставленном лабораторией протоколе испытаний.
- Выезд эксперта для проведения производственного контроля с оформлением заключения (если он предусмотрен выбранной схемой).
- Оформление разрешительной документации, сведения о которой вносятся в соответствующие реестры.
Преимущества сотрудничества с нами
Обращаясь к нам, вы получите:
- бесплатные консультации, оказываемые опытными экспертами;
- оказание помощи в получении широкого перечня разрешительных документов;
- организацию проведения исследований продукции в ведущих лабораторных центрах;
- гарантию полной конфиденциальности.
Свяжитесь с нашими экспертами – весь необходимый объем работ будет выполнен в сжатые сроки!
