Сертификация чайного гриба

Сертификация чайного гриба

Чайный гриб представляет собой распространенное средство, на основе которого готовят напиток. Гриб получил популярность много лет назад и он до сих пор востребован покупателями РФ и стран, входящих в ЕАЭС. Чайный гриб чага может продаваться в виде сухого продукта или являться составной частью БАД.

Сотрудники центра помогут организовать процедуру подтверждения соответствия продукта и получить разрешительные документы. Их присутствие позволит организовать законную продажу товара в любой из стран, входящих в ЕАЭС.

Нюансы оценки качества и безопасности чайного гриба

При условии выпуска чайного сухого порошка, который используется для приготовления напитка, товар попадает под действие регламентов:

  • ТР ТС 021/2011. Это общий регламент, включающий требования безопасности для всех пищевых продуктов, реализуемых на территории ЕАЭС;
  • ТР ТС 022/2011. Регламент включает нормы по маркировке пищевой продукции;
  • ТР ТС 029/2012. Требования регламента учитываются при условии, что в состав продукта входят пищевые добавки.

Подтверждение соответствия требованиям регламента – обязательная процедура. Без ее прохождения продукт не допускается к продаже. Предпринимателя, нарушившего установленные нормы, ожидает привлечение к ответственности.

Наказание устанавливается по КоАП РФ и выражается в:

  • выплате штрафа. Его величина составляет до 300 тыс. рублей;
  • приостановлении деятельности компании;
  • конфискации товара.

Оценка безопасности проводится в форме декларирования по схемам 1д, 2д и 3д.

Для получения декларации заявителем предоставляются образцы продукции. Их передают в лабораторию, где с продуктом проводят испытания для определения того, отвечают ли они требованиям безопасности, указанным в регламенте.

Это соответствие:

  • требованиям по микробиологической обсемененности;
  • нормам по присутствию радионуклидов и токсинов;
  • требованиям по присутствию прочих веществ, которые могут оказывать негативное влияние на здоровье человека.

Полученные результаты вносят в специальный документ – протокол испытаний. Он включает информацию об объекте испытаний, использованной методике, ходе оценки, заказчике испытаний, производителе, непосредственно результаты и прочую необходимую информацию. По содержанию протокола испытаний принимают решение о возможности оформить и зарегистрировать декларацию о соответствии.

Регистрация разрешительного документа проводится в реестре ФСА. При желании производитель или импортер могут самостоятельно пройти процедуру, собрав пакет документации, оформив электронную квалифицированную подпись и зарегистрировавшись на портале Госуслуг. Чтобы исключить ошибки в процедуре, обратитесь за помощью к нашим специалистам.

Срок действия оформленной декларации – от 1 до 5 лет.

При условии, что чайный гриб заявлен в качестве БАД, он также попадает под указанные регламенты. Но в таком случае оценка его безопасности проводится в форме государственной регистрации с предоставлением свидетельства. СГР, в отличие от декларации о соответствии, действует бессрочно.

На выпускаемый в реализацию товар наносят единый знак обращения на рынке «ЕАС». За счет его присутствия потребитель получает информацию о том, что продукт прошел процедуру оценки соответствия требованиям регламента и получил документ, подтверждающий такой факт.

Для предпринимателей, занятых в выпуске, производстве и реализации товара мы готовы предложить помощь в:

  • оформлении технических условий. Они потребуются в обязательном порядке, поскольку ГОСТ на продукцию отсутствует;
  • получении добровольного сертификата. Она позволит подтвердить, что продукт отвечает требованиям нормативной документации;
  • внедрении системы ХАССП и других СМК и проведении сертификации;
  • разработке этикетки на товар;
  • регистрации штрихового кода.

Для получения более полной информации обращайтесь к нашим специалистам – консультации бесплатны!

Узнать подробнее про документ

требуется ли он для вашей продукции или услуги и как его можно заказать?

Документы для оценки соответствия

Заявителю потребуется предоставить:

  • ОГРН, ИНН;
  • нормативную документацию на продукт (при условии ее присутствия);
  • данные о производителе;
  • договор на поставку и инвойс для импортной продукции.

Также нужны образцы товара, с которыми будут проведены исследования.

Оценка качества и безопасности состоит из этапов:

  1. Предоставление пакета документов.
  2. Идентификация товара, определение формы подтверждения соответствия.
  3. Отбор образцов чайного гриба. Проведение исследований.
  4. Получение результатов (протокола испытаний).
  5. Оформление декларации, ее регистрация в реестре ФСА. Оформление других документов, необходимых заявителю.

Наши специалисты готовы помочь в оценке соответствия любого товара или услуги. Обратившись к нам, вы оформите целый пакет документов, который позволит организовать бизнес в РФ и за ее пределами.

Направляйте заявку!

ЗАДАТЬ ВОПРОС ЭКСПЕРТУ

Селявко Полина

С уважением,

Селявко Полина

Специалист по сертификации

88125092169

selyavko@gortest.ru