Честный знак на пиво

Пиво — алкогольный напиток, произведенный путем брожения из солода, воды, хмеля, дрожжей. В зависимости от крепости и состава вкус и аромат могут отличаться.

Требуется ли маркировка пива в Честном знаке

В России производимое внутри страны, а также импортируемое пиво подлежит обязательной маркировке Честный знак.

Честный знак — инструмент государственного контроля для борьбы с фальсификатом, который обеспечивает прозрачность рынка. С помощью уникального кода, который наносится на товар, потребители могут проверить его подлинность, соответствие требованиям безопасности и качества. 

Необходима маркировка бутылочного пива, а также расфасованного в кеги, стеклянную, полимерную, алюминиевую упаковку.

Категории, на которые распространяется законодательство:

• пиво, напитки на его основе (ТН ВЭД 2203 00, 06 00; ОКПД 2 11.05.10.120, 130, 160);
• сидр, в том числе грушевый, пуаре (ТН ВЭД 2206 00 310 0, 510 0, 810 0, ОКПД 2 - 11.03.10.211, 2012, 2014);
• прочие слабоалкогольные изделия, полученные брожением (ТН ВЭД 2206 00 310 0, 510 0, 810 0, 390 1, 590 1, 890 1, ОКПД 2 11.03.10.210).

Для корректного применения перечня, следует ориентироваться на коды ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД 2. Важно учитывать точное соответствие наименований товарных позиций, соответствующих групп, указанных в классификаторах.

Правила маркировки пива

Предусмотрено следующее:

• регистрация в системе является обязательной для всех участников рынка — производителей, импортеров, дистрибьюторов, торговых организаций (необходимо пройти процедуру с момента начала производства или ввоза продукции);
• всем субъектам торгового оборота важно зарегистрировать товары в каталоге системы, настроить процессы для нанесения кодов, подачи отчетов, ввода изделий в обращение;
• отчет о нанесении подается не позднее следующего дня после изготовления продукта;
• импортеры пивоваренной продукции из стран ЕАЭС обязаны формировать уведомление о начале оборота до прохождения границы, из стран, которые не являются членами ЕАЭС — до выпуска на внутренний рынок;
• обязательна подача данных о продажах через онлайн-кассы;
• для соблюдения требований по маркировке разливного пива, должны передаваться данные о подключении кегов к оборудованию для розлива;
• в отчете по нанесению кодов на кеги должна быть включена информация из первичных учетных документов, предоставлены сведения о концентрации этилового спирта (с весны 2025 года правило начнет действовать для напитков в потребительской упаковке);
• дополнительным условием для ИП является регистрация реального местонахождения деятельности.

Важно! С 2025 года вступают в силу расширенные условия обязательной маркировки пива. Так, например, будет введен офлайн-режим проверки на кассах, требование вывода продукции из обращения по основаниям, не относящимся к продаже в розницу (например, возвращение нераспроданных изделий). Добавится необходимость уведомлений о намерении экспорта до отгрузки. С полным списком можно ознакомиться на официальном сайте Честного знака.

Работа с системой начинается с получения доступа к персональному кабинету. Необходимо наличие квалифицированной электронной подписи (ЭЦП), а также разрешительных документы на продукцию. Предпочтительно использовать персональный компьютер с ОП Windows.

Необходимо выполнить следующие шаги:

• пройти регистрацию в системе ГС1 Рус, получить уникальный код GLN для идентификации бизнеса, внести ежегодный платеж;
• заполнить информацию о компании, добавить данные о кассовых аппаратах, складах;
• подготовить ассортиментный перечень, сгенерировать штрих-коды (GTIN);
• импортировать сгенерированные штрих-коды в систему, создавая карточки товаров;
• дополнить карточки сведениями о разрешительных документах, фотографиями, прочими данными;
• после успешной модерации сформировать заказ на QR-коды для маркировки.

Правильная организация этапов помогает избежать ошибок. Эксперты портала «ВСЕ ТР ТС» окажут поддержку, что поможет ускорить вывод продукции на рынок.

Обязательные документы о соответствии

Для регистрации продукции в системе Честный знак необходимо наличие обязательных разрешительных документов. 

Для пива требуется оформить декларацию по:

• нормам ТР ТС 021/2011 — устанавливает требования безопасности для пищевых продуктов;
• ТР ТС 022 — определяет нормы маркирования прод. товаров;
• ТР ТС 029 — применяется, если напиток содержит добавки.

Пиво проходит лабораторные испытания, по результатам которых составляется протокол. Исследования включают проверку на наличие патогенных микроорганизмов, токсичных веществ и нитрозаминов.

Важно! Для пищевого производства обязательным является внедрение системы ХАССП. Дополнительно возможно получить сертификат по ГОСТ Р ИСО 22000, удостоверяющий наличие ХАССП на предприятии. 

Всем производителям РФ нужно иметь официальную копию ГОСТ на товар или разработать технические условия (ТУ). ТУ создаются для более детального описания особенностей продукта. ТУ могут уточнять и дополнять ГОСТы, но не вправе устанавливать условия, которые бы расходились с обязательными требованиями общих стандартов. Регистрация ТУ необходима для легитимности документа. 

Дополнительно подтвердить качество продукции поможет добровольная сертификация. Процедура проводится на соответствие требованиям ГОСТ или ТУ. Позволяет производителям улучшить имидж компании, повысить доверие со стороны потребителей.

Внимание! ИП и юридические лица, занимающиеся производством, импортом или продажей пива, пивных напитков, обязаны предоставлять данные о своей деятельности в ЕГАИС. В отличие от крепкого алкоголя, информация о продаже пива не передается через кассовые аппараты. Ежедневно необходимо обновлять информацию о проданных товарах (списание через акты), ежеквартально сдавать декларацию о товарообороте. Также требуется фиксировать приемку изделий с указанием поступившего количества.

Штрафы за нарушение требований маркировки

Нарушение обязательных требований по маркировке может повлечь серьезные штрафы, другие санкции. Для реализации пива, слабоалкогольных напитков предусмотрена более строгая ответственность.

За оборот без кодов идентификации должностные лица могут быть оштрафованы на суммы от тридцати до пятидесяти тысяч рублей, юридические лица — от трехсот тысяч рублей до полумиллиона, что сопровождается возможной конфискацией товаров. За сбыт с поддельными кодами маркировки грозят штрафы до 1 млн руб.

В случае крупных партий или участия в преступной группе — до 6 лет лишения свободы. 

Наказания предусмотрены также за нарушение сроков передачи сведений в систему, возврат товаров с ошибочными кодами, прочее.

Эксперты портала помогут оформить декларации и сертификаты ТР ТС, проверить корректность ТН ВЭД, сопроводить процесс маркировки пива для розницы, оптовой торговли. Также предоставляем услуги по разработке технических условий, регистрации ТУ, оформлению добровольных сертификатов, экологической безопасности, гипоаллергенности. Консультации бесплатные.