Пергаментная бумага представляет собой материал из целлюлозы, пропитанный жаропрочными и жироустройчивыми добавками. Он применяется в разных отраслях промышленности, но на рынке чаще всего представлен для приготовления пищи и упаковки. Чтобы определиться с необходимостью проведения сертификации соответствия пергамента, необходимо понимать назначение изделия.
Сферы применения пергаментной бумаги
В розничной продаже функционал изделий из пропитанной бумаги достаточно ограничен. Без учёта творческого использования, назначение варьируется в следующих сферах:
- сувенирной продукции, в т.ч. печатной;
- упаковывания продовольственных и промышленных товаров;
- приготовления пищи.
В зависимости от применения пергаментной бумаги определяются виды разрешительных документов, необходимые для реализации на территории ЕАЭС:
- упаковка различной продукции и приготовление еды — декларирование по ТР ТС 005/2011;
- прочие товары — отказное письмо, добровольная сертификация в СДС (системе добровольной сертификации).
Пергамент, предназначенный для последующей обработки (выпуска упаковки, изготовления печатных изделий и прочее), не подлежит обязательной оценке.
В том случае если изделия не попадают под обязательную сертификацию, заявитель вправе оформить отказное письмо.
Декларирование пергамента
Непосредственно изготовление продукции может осуществляться по ГОСТ (например, ГОСТ 1341-2018) или ТУ.
На сегодняшний день оформление декларации на бумагу, используемую в качестве упаковки, регулируется положениями ТР ТС 005/2011. Технический регламент устанавливает требования к характеристикам безопасности объекта оценки, а также процессам, связанным с обращением товара на территории ЕАЭС.
В зависимости от сферы применения материала используются разные схемы принятия декларации соответствия (ДС):
- если есть прямой контакт с пищевыми продуктами, в т.ч. детскими, косметикой, игрушками, товарами для детей, контактирующими со ртом ребёнка, то используются схемы 3Д (срок действия ДС – до 5 лет), 4Д (ДС регистрируется на партию), 6Д (серийный выпуск при наличии сертифицированной СМК);
- если отсутствует прямой контакт упаковочной бумаги с содержимым, то применяются прочие схемы оценки — 1Д (серийный выпуск), 2Д (единичное изделие / партия).
Заявитель определяет схему самостоятельно в зависимости от характеристик продукции. Неверный выбор, несоблюдение установленных ТР ТС правил может привести к:
- аннулированию ДС;
- привлечению к ответственности за недостоверное декларирование в форме штрафов, конфискации, приостановка деятельности.
После получения разрешительного документа предприниматель обязан нанести на этикетку знак «ЕАС».
Чтобы избежать ошибок при оформлении разрешительных документов на пергамент для упаковки, делегируйте процесс специалистам.
Появился вопрос? Оставь заявку на бесплатную консультацию!
Требования к качеству пергаментной бумаги
Свойства изделия должны соответствовать положениям ТР ТС 005/2011.
При тестировании образцов изделий лабораторным путём проводится оценка следующих показателей безопасности:
- плотность;
- разрывная длина;
- сопротивление продавливанию;
- жиропроницаемость;
- водородный показатель вытяжки;
- влажность;
- белизна (для некоторых типов);
- санитарно-гигиенических (изделия для хранения и приготовления пищи).
Контрольные нормативы для изделий, контактирующих с пищей более жесткие (например, органолептические — запах, привкус, осадок, мутность, окрашивание, и миграция токсичных веществ в модельную среду — меди, хрома, формальдегида и т.д.) в сравнении с пергаментом для упаковки непищевых продуктов. Количество оцениваемых сред для тестирования бумаги зависит от назначения и указан в Приложении 2 к ТР ТС 005/2011.
Фактические результаты тестирования образцов фиксируются в протоколе испытаний.
Маркировка пергаментной бумаги
Необходимо учитывать требования к маркировке упаковки по ТР ТС 005/2011. Она должна содержать:
- полные сведения о товаре;
- информацию об изготовителе и лице, ответственном за качество;
- рекомендации по применению, хранению, утилизации;
- обозначение материала;
- символ «ЕАС».
Поможем сформировать макет этикетки для реализации товаров на рынке ЕАЭС.
Добровольная сертификация
Если продукция не подлежит обязательной оценке, заявители могут получить отказное письмо. Для целей подтверждения безопасности товара в таких случаях проводится добровольная сертификация в СДС.
Цели оформления сертификата в СДС:
- подтверждение соответствия изделий нормам ГОСТ 1341-2018 или ТУ;
- проверка пожарной безопасности пергамента для выпечки;
- оценка органического происхождения и т.д.
Добровольная сертификация позволяет расширить рынок сбыта, повысить узнаваемость бренда и укрепить лояльность покупателей. Все эти аспекты положительно сказываются на прибыльности компании.
Сертификат в СДС действует 3 года. Его наличие даёт право наносить на маркировку соответствующую маркировку СДС.
Перечень документов
В зависимости от процедуры комплектность документов для оценки может варьироваться, но ключевые позиции неизменны. Предоставьте специалистам:
- сведения о заявителе, реквизиты;
- данные о продукции — наименование, название, код ТН ВЭД, составы и т.д.;
- образец маркировки;
- копии ИНН/ОГРН;
- ГОСТ/ТУ, иную техническую документацию (производство ЕАЭС);
- инвойс, накладную (для импортной продукции).
Помните! Несоблюдение правил сертификации может стать причиной привлечения к административной ответственности. Чтобы минимизировать возможные негативные последствия для бизнеса, делегируйте процесс оценки безопасности товаров специалистам.
Уточнить детали сотрудничества можно онлайн. Консультации бесплатны!
