Вступил в силу новый ГОСТ на веганскую и вегетарианскую продукцию
С 1.04.2025 года в России начал действовать ГОСТ 71528-2024, который стал первым официальным стандартом для веганской и вегетарианской продукции. Этот новый нормативный акт устанавливает технические требования, касающиеся как ингредиентов, так и производства пищевых продуктов, предназначенных для веганов и вегетарианцев, а также требует соблюдения особых стандартов маркировки.
Основные положения:
- Ингредиенты: в вегетарианских и веганских продуктах не должно быть компонентов животного происхождения. Это включает мясо, молочные продукты, яйца и другие ингредиенты, получаемые из животных.
- Производственные процессы: если различные виды продукции изготавливаются на одной линии, перед запуском веганских товаров необходимо провести тщательную очистку оборудования, чтобы исключить возможность загрязнения продуктами животного происхождения.
- Тестирование на животных: продукция, предназначенная для веганов и вегетарианцев, не должна подвергаться тестированию на животных, за исключением случаев, предусмотренных законодательством.
- Маркировка: маркировка продукции должна быть прозрачной и правдивой. Если продукт заявлен как веганский, он должен быть полностью свободен от компонентов животного происхождения.
Для того чтобы вывести веганские продукты на рынок, они должны пройти оценку соответствия по техрегламентам ТС (021, 022, 029). Только после прохождения декларирования возможно оформить добровольный сертификат, который подтвердит соответствие продукции критериям веганского стандарта. Этот сертификат откроет возможность официально использовать специальные знаки и маркировку, которые будут легко распознаваемыми для потребителей.
Если вы планируете производить или продавать веганские и вегетарианские товары, наш сертификационный центр готов предоставить полную консультацию и помощь на каждом этапе оформления документации, включая получение сертификатов и разрешений. Мы поможем вам разобраться с требованиями стандарта и обеспечить соответствие вашей продукции. Обращайтесь к нам для получения подробной информации и сопровождения!
ЗАДАТЬ ВОПРОС ЭКСПЕРТУ
