С 01.11.2020 вступил в силу новый ГОСТ 7066-2019 «Чечевица тарелочная продовольственная. Технические условия»

Чечевица тарелочная продовольственная

Предприятия пищевой промышленности, как и любой другой отрасли, обязаны актуализировать НТД на производство и использовать в своей работе только актуальные стандарты. В список НТД – нормативно-техническая документации, по которой изготавливается продукция, входят ГОСТы или ТУ. ТУ могут быть зарегистрированы. Они необходимы для:

  • получения обязательных разрешительных документов;
  • оформления добровольных сертификатов.

Продукция должна соответствовать стандартам качества и безопасности ТР ТС, в противном случае реализация товаров в ЕАЭС просто невозможна.

Участникам рынка рекомендуется обратить внимание на новые регламенты, которые вступили в действие во втором полугодии 2020 года. В частности, новые регламенты заменяют целый ряд устаревших документов на зерновые и зернобобовые товары. Актуализированы технические условия на овес, ячмень, тарелочную продовольственную чечевицу и горох.

Утрачивают силу следующие стандарты:

  • ГОСТ 28673-90 заменен на ГОСТ 28673-2019.
  • ГОСТ 28672-90 – на ГОСТ 28672-2019.
  • ГОСТ 7066-77 – на ГОСТ 7066-2019.
  • ГОСТ 28674-90 – на ГОСТ 28674-2019.

Вступает в действие и новый стандарт на манную крупу. Регламент в актуальной редакции принят взамен ГОСТ 7022-97.

Предстоит переработать нормативные документы и предприятиям комбикормовой промышленности. Принят стандарт на корма для контрольного поголовья свиней. Новый ГОСТ 16955-2019 уже вступил в силу в октябре 2020 года.

Вместо устаревшего ГОСТ 21055-96 на комбикорма для беконного откорма свиней разработан стандарт ГОСТ 21055-2019.

Введенные в действие документы – не единственное изменение, которое ждет сельскохозяйственную отрасль. Союз органического земледелия ранее сообщал, что до конца 2020 года будет завершена работа по 4 новым масштабным ГОСТам. Изменения коснутся требований к продукции органического производства, товаров, произведенных из дикорастущего сырья, биопрепаратов для защиты растений, а также процессов оценки качества почв. Национальная программа стандартизации также предусматривает обновление ГОСТ 33980-2016 и ГОСТ Р 57022-2016. Разработкой регламентов занимается ТК 40 под руководством М. А. Протасова.

Сертификация чечевицы

Помимо нового ГОСТ предприниматель может использовать ТУ на производстве.

НТД необходима в том числе для оценки безопасности по ТР ТС в форме декларирования.

Декларация регистрируется на основании протокола испытаний.

Помимо НТД на производство, декларации соответствия от производителя могут потребоваться:

  1. Штрих-коды.
  2. Протокол испытаний на отсутствие ГМО.
  3. Протокол испытаний на срок годности.
  4. Данные о расчёте БЖУ (белки, жиры, углеводы).
  5. ТИ - технологическая инструкция.
  6. Рецептуры.
  7. ЭКО сертификаты.

Уточните стоимость декларирования чечевицы, оформления иных разрешительных документов по телефону или онлайн на сайте.

Консультации бесплатны.

ЗАДАТЬ ВОПРОС ЭКСПЕРТУ

logo