Лимонная кислота может относиться к группе пищевых продуктов. В этом случае продукция попадает под действие технических регламентов и на нее необходимо получать разрешительную документацию. Без ее оформления нельзя законно продавать товар в пределах Таможенного союза.
Если лимонная кислота выпускается не в качестве пищевой добавки, под обязательную оценку она не попадает. Но для нее обязательно оформляют паспорт безопасности. Также могут быть получены добровольные документы, которые будут свидетельствовать о ее качестве.
Оценка по требованиям ТР ТС
Если товар выпускается производителем в качестве пищевой продукции, он попадает под несколько ТР ТС:
- 021/2011. Он включает нормы для продтоваров, в том числе и добавок, используемые при их производстве или выпускаемые в качестве самостоятельного продукта;
- 022/2011. Он включает требования, в соответствии с которыми проводится маркировка продовольственных товаров;
- 029/2012. ТР ТС устанавливает нормы для добавок или продуктов, в которые они входят.
Особенности оценки по нормам ТР ТС
Соответствие техрегламентам подтверждается в форме декларирования. Разрешительный документ оформляют по нескольким схемам. Их можно использовать как при проверке серийного выпуска, так и партий товара. Каждая из схем может включать разные этапы декларирования. Но обязательным этапом для каждой из них является лабораторная оценка. Ее проводят в любой лаборатории в случае декларирования по схеме 1д или 2д и только в аккредитованной лаборатории при выборе любой другой схемы.
При оценке организуют исследования для проверки того, отвечает ли продукт всем нормам, которые предъявляют к ним техрегламенты. После того, как проведены лабораторные исследования, результаты вносят в протокол испытаний. Дополнительно может потребоваться провести контроль условий выпуска товара и предоставить сертификат ХАССП.
После окончания необходимых этапов декларация регистрируется и данные о ней вносят в реестр ФСА. После регистрации документации товар может законно продаваться в любой стране ЕАЭС. Срок действия документа при проверке партии не устанавливается. При этом используется он до окончания срока годности товара. Если проверялся серийный выпуск, декларация оформляется со сроком действия 1, 3 или 5 лет. Точно срок определяется в зависимости от использованной схемы декларирования. Перед выпуском продукции, на которую оформлена декларация, на каждую ее единицу наносят знак «ЕАС».
Дополнительные услуги для предпринимателей
Кроме оформления декларации в ЦС предприниматели, занятые в производстве или реализации пищевой лимонной кислоты, могут получить помощь в:
- Разработке технических условий на продукцию. Их разрабатывают при условии, что товар выпускается с изменением требований существующего государственного стандарта.
- Оформлении добровольного сертификата на лимонную кислоту, который будет подтверждать соответствие определенным требованиям. Например, сертификат может оформляться для оценки продукта по требованиям ГОСТа или ТУ.
- Внедрении системы ХАССП или проведении ее сертификации.
- Разработке этикетки для продукции.
Появился вопрос? Оставь заявку на бесплатную консультацию!
Оценка соответствия непищевой лимонной кислоты
Если лимонная кислота выпускается не в качестве пищевой добавки, для нее необходимо оформлять паспорт безопасности. Это может быть документ международного образца или внутреннего пользования, оформляемый по требованиям государственного стандарта. В паспорте приводится характеристика вещества, указываются правила перевозки и приемки, меры предосторожности, а также действия в случае ЧС.
Дополнительно на продукцию можно оформить
- экспертное заключение, которое будет свидетельствовать о соответствии санитарно-гигиеническим нормам;
- добровольный сертификат соответствия на лимонную кислоту.
Какие данные необходимы для сертификации
Нужно предоставить следующую информацию:
- ОГРН и ИНН;
- данные о товаре – название, код ТН ВЭД, назначение и особые характеристики;
- нормативную документацию;
- сведения о производителе;
- договор на поставку и инвойс для импортного товара.
Порядок получения сертификата на лимонную кислоту
Перечень действий будет зависеть от того, какой именно продукт оценивается и с какой целью обратился заявитель. Порядок обязательной оценки пищевой лимонной кислоты может включать несколько этапов:
- Заявитель предоставляет необходимые документы и сведения.
- Продукт идентифицируется и устанавливается перечень процедур, которые необходимо для него провести.
- Подписывается договор на оказание услуг.
- Организуется проведение лабораторных исследований.
- Оформляется протокол испытаний.
- Проводятся другие этапы обязательной оценки, если это необходимо.
- Проводится регистрация декларации.
- Оказываются другие услуги, указанные в договоре, в том числе оформление добровольного сертификата, если заявитель пожелал пройти такую процедуру.
Для получения консультации и оформления заявки на проведение оценки свяжитесь со специалистами ЦС.
